1 serving (100 grams) contains 122 calories, 22.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
290.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 7.6 mg | 42% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de avestruz
La carne de filete de avestruz es un corte magro y sabroso proveniente del ave no voladora nativa de África. Conocida por su textura tierna y sabor a carne de res, es popular en cocinas globales, especialmente en Sudáfrica y cada vez más en dietas conscientes de la salud en todo el mundo. Rica en proteínas y baja en grasas, la carne de filete de avestruz ofrece una alternativa más saludable a las carnes rojas tradicionales. Es una buena fuente de hierro, zinc y vitaminas del complejo B, esenciales para la producción de energía y el apoyo inmunológico. Además, el avestruz contiene menos colesterol en comparación con la carne de res o de cerdo, lo que lo hace apto para el corazón de muchos consumidores. Su magrez requiere una cocción cuidadosa para evitar la sequedad, típicamente a la parrilla o salteado en sartén para obtener un sabor óptimo. Aunque en general es saludable, la carne de filete de avestruz es relativamente cara y su impacto ecológico puede variar dependiendo de las prácticas agrícolas. Sin embargo, destaca como una elección nutritiva para aquellos que buscan variedad y equilibrio en sus dietas.
