1 serving (100 grams) contains 122 calories, 22.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
290.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 7.6 mg | 42% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de avestruz
La carne de filete de avestruz es un corte magro y sabroso proveniente del ave no voladora nativa de África. Conocida por su textura tierna y sabor a carne de res, es popular en cocinas globales, especialmente en Sudáfrica y cada vez más en dietas conscientes de la salud en todo el mundo. Rica en proteínas y baja en grasas, la carne de filete de avestruz ofrece una alternativa más saludable a las carnes rojas tradicionales. Es una buena fuente de hierro, zinc y vitaminas del complejo B, esenciales para la producción de energía y el apoyo inmunológico. Además, el avestruz contiene menos colesterol en comparación con la carne de res o de cerdo, lo que lo hace apto para el corazón de muchos consumidores. Su magrez requiere una cocción cuidadosa para evitar la sequedad, típicamente a la parrilla o salteado en sartén para obtener un sabor óptimo. Aunque en general es saludable, la carne de filete de avestruz es relativamente cara y su impacto ecológico puede variar dependiendo de las prácticas agrícolas. Sin embargo, destaca como una elección nutritiva para aquellos que buscan variedad y equilibrio en sus dietas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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