1 serving (100 grams) contains 68 calories, 7.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 4.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
161.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 502.4 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 10 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 761.9 mcg | 3809% | |
| Calcio | 347.6 mg | 26% | |
| Hierro | 16.0 mg | 88% | |
| Potasio | 400 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About ostras
Las ostras, conocidas como oysters en inglés, son moluscos bivalvos apreciados en todo el mundo por su sabor único y beneficios nutricionales. Comúnmente asociadas con la cocina de mariscos, son particularmente destacadas en platos franceses, japoneses y de la costa americana. Las ostras son una rica fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y minerales esenciales como zinc, cobre y selenio, que apoyan la inmunidad, la salud del corazón y la función de la piel. También son bajas en calorías y grasas saturadas, lo que las convierte en una opción amigable para la dieta cuando se consumen frescas o cocidas al vapor. Sin embargo, pueden tener un alto contenido de sodio y algunos métodos de preparación, como freír o acompañar con salsas pesadas, pueden reducir sus beneficios para la salud. A menudo se sirven crudas en su concha o cocidas en guisos, las ostras tienen una larga historia de ser consideradas tanto un manjar culinario como un afrodisíaco. Sus prácticas de cultivo sostenible también contribuyen positivamente a los ecosistemas marinos.
