1 serving (100 grams) contains 243 calories, 7.3 grams of protein, 17.1 grams of fat, and 14.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
583.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.0 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 5.3 g | 26% | |
| Grasa Poliinsaturada | 18.0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1051.2 mg | 45% | |
| Carbohidratos Totales | 35.8 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 13.0 g | 46% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98.4 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 693.6 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hummus tradicional
El hummus original es una pasta cremosa y sabrosa hecha principalmente de garbanzos cocidos y aplastados mezclados con tahini (semillas de sésamo molidas), jugo de limón, ajo y aceite de oliva. Originario de la cocina del Medio Oriente, el hummus es un plato atemporal disfrutado en todo el mundo por su rico y sabroso sabor, así como por su versatilidad. Repleto de proteínas y fibra de origen vegetal de los garbanzos, apoya la digestión y ayuda a mantener la sensación de saciedad. El tahini y el aceite de oliva aportan grasas saludables para el corazón, mientras que el jugo de limón y el ajo proporcionan antioxidantes y vitaminas. Naturalmente libre de gluten y lácteos, es adecuado para diversas necesidades dietéticas. Sin embargo, su contenido de grasa puede aumentar dependiendo del tamaño de la porción y de los ingredientes adicionales como el aceite extra o los piñones. Ya sea acompañado de verduras, untado en pan o utilizado como un dip, el hummus original es una opción saludable y rica en nutrientes que equilibra el sabor delicioso con los beneficios para la salud.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Hummus tradicional DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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