Ensalada César

Ensalada César

Lunch

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (200 grams) contains 190 calories, 7.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
223.5
calorías
8.2
proteínas
16.5
carbohidratos
15.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
223.5
% Valor Diario*
Grasa Total 15.3 g 19%
Grasa Saturada 4.1 g 20%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 17.6 mg 5%
Sodio 435.3 mg 18%
Carbohidratos Totales 16.5 g 6%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 2.4 g
proteínas 8.2 g 16%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 117.6 mg 9%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 211.8 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

27.9%
13.9%
58.2%
Grasa: 137 cal (58.2%)
Proteínas: 32 cal (13.9%)
Carbohidratos: 66 cal (27.9%)

About Ensalada César

La Ensalada César Original es un plato clásico arraigado en la fusión culinaria mexicano-italiana, creado por primera vez por el restaurador César Cardini en Tijuana, México, en la década de 1920. Esta icónica ensalada presenta lechuga romana crujiente, crutones infusionados con ajo y un aderezo cremoso hecho a base de yemas de huevo, aceite de oliva, queso parmesano, jugo de limón fresco, mostaza de Dijon y anchoas. Su audaz y sabroso sabor se complementa con el crujir de las hojas verdes y los crutones. Si bien la ensalada aporta vitaminas esenciales A y K de la lechuga romana, su aderezo es denso en calorías debido al aceite, queso y yemas de huevo. Las anchoas contribuyen con ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, mientras que el jugo de limón ofrece un impulso de vitamina C. Sin embargo, la ensalada puede ser alta en sodio y grasa, dependiendo de la preparación. Ideal como entrante o comida ligera, la Ensalada César sigue siendo un clásico querido con un equilibrio de ingredientes frescos y sabores indulgentes.