1 serving (56 grams) contains 204 calories, 6.7 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 42.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
815.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.4 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 170.2 g | 61% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 5.6 g | ||
| proteínas | 26.9 g | 53% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 44.8 mg | 3% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 268.8 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Orecchiette es una pasta pequeña y en forma de cúpula originaria de la región de Puglia en Italia. Nombrada por su parecido a orejitas, esta pasta se hace tradicionalmente con una masa sencilla de sémola de trigo duro y agua, convirtiéndola en un pilar de la cocina italiana. Sirve como una excelente base para platos sustanciosos, a menudo acompañada de vegetales ricos en nutrientes como brécol, proteínas magras u salsas a base de aceite de oliva. Como fuente de carbohidratos, la orecchiette proporciona energía pero es mejor consumirla con moderación como parte de una dieta equilibrada. Las versiones integrales ofrecen fibra adicional, ayudando a la digestión y promoviendo una sensación de saciedad. Su versatilidad y textura sustanciosa la convierten en una adición satisfactoria a las comidas, aunque es importante evitar salsas muy cremosas u excesivamente procesadas que puedan aumentar el contenido calórico y graso.