1 serving (60 grams) contains 160 calories, 6.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 16.0 g | 57% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de masa madre integral orgánico
El Pan de Centeno Integral Ecológico con Masa Madre es una nutritiva hogaza artesanal hecha con harina integral, agua y masa madre natural. Procedente de los métodos tradicionales de horneado europeo, este pan destaca por su lento proceso de fermentación, que realza el sabor y la digestibilidad. La harina integral ecológica garantiza la inclusión del germen y el salvado, ofreciendo un mayor contenido de fibra, vitaminas esenciales y minerales en comparación con las harinas refinadas. Está libre de aditivos artificiales y conservantes, en línea con una dieta limpia y saludable. La masa madre contiene prebióticos de forma natural y contribuye a la salud intestinal gracias a sus enzimas beneficiosas y a su menor contenido de fitatos, lo que ayuda a mejorar la absorción de nutrientes. El proceso de fermentación también reduce el índice glucémico, lo que tiene un impacto más suave en los niveles de azúcar en sangre. A pesar de ser denso y sustancioso, su textura robusta y su sabor terroso combinan bien con una amplia variedad de cremas y aderezos salados. Sin embargo, como con todo pan, la moderación es clave para controlar la ingesta total de carbohidratos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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