1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 20.0 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 200.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de masa madre orgánico
El pan de masa madre orgánico es un pan artesanal y nutritivo reconocido por su rico sabor y su proceso de fermentación natural. Hecho con harina orgánica, agua, sal y un iniciador de masa madre vivo, excluye aditivos y conservantes artificiales. Originario de antiguas tradiciones culinarias, la masa madre tiene raíces en la cocina europea, especialmente en Francia e Italia, donde ha sido celebrada durante siglos. Su proceso de fermentación mejora la digestibilidad al descomponer el gluten y el ácido fítico, haciendo que los nutrientes sean más accesibles. El pan también es una fuente de carbohidratos complejos, fibra y minerales esenciales como hierro y zinc. Su sabor agrio proviene de bacterias lácticas que se producen de forma natural, y a menudo tiene un índice glucémico más bajo en comparación con los panes comerciales de levadura. Sin embargo, como con cualquier pan, la moderación es clave debido al contenido calórico y de sodio. El pan de masa madre orgánico es ideal para aquellos que buscan una alternativa nutritiva y sabrosa al pan convencional, elaborado con cuidado y tradición.
