1 serving (85 grams) contains 35 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
97.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 41.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 11.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 8.3 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 138.9 mg | 10% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las microgreens orgánicas son brotes de vegetales jóvenes cosechados justo después de que las primeras hojas verdaderas se desarrollan, lo que los convierte en una adición rica en nutrientes a cualquier dieta. Por lo general, cultivadas a partir de semillas como rúcula, col rizada, brócoli y mostaza, las microgreens tienen su origen en prácticas agrícolas tradicionales pero ahora son un elemento básico en cocinas saludables en todo el mundo, mejorando ensaladas, batidos, sándwiches y platos gourmet con su apariencia vibrante y perfiles de sabor picante o dulce. Estos superalimentos están llenos de vitaminas (A, C, E, K), antioxidantes y minerales como potasio y hierro, a menudo con concentraciones más altas que sus contrapartes maduras. Son bajos en calorías y ricos en fibra, favoreciendo la salud del corazón, la digestión y la inmunidad en general. Sin embargo, deben lavarse a fondo para evitar la contaminación, especialmente si se cultivan en casa. Las microgreens orgánicas combinan la sostenibilidad con la versatilidad, lo que las convierte en una elección natural para aquellos que buscan ingredientes sabrosos y enfocados en la salud.