1 serving (91 grams) contains 31 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
31 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 43 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 288 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El brócoli, un alimento básico de la cocina mediterránea, es una hortaliza llena de nutrientes perteneciente a la familia de las brassicáceas. El brócoli cultivado orgánicamente está libre de pesticidas y fertilizantes sintéticos, preservando sus beneficios naturales para la salud. Rico en vitaminas C, K y A, además de fibra, ácido fólico y antioxidantes como el sulforafano, apoya la salud inmunológica, la fortaleza ósea y la digestión. Su bajo contenido calórico y de carbohidratos lo convierten en una excelente opción para el control de peso. El brócoli también contiene importantes fitonutrientes que pueden contribuir a la salud del corazón y a la prevención del cáncer. Con su sabor ligeramente amargo y terroso, es una adición versátil a salteados, ensaladas y sopas. Si bien el brócoli crudo ofrece la mayoría de los nutrientes, el vapor ayuda a retener sus beneficios al tiempo que facilita su digestión. Algunas personas pueden experimentar gases o hinchazón debido a compuestos naturales como la rafinosa, pero cocinarlo puede ayudar a minimizar estos efectos. Añade brócoli orgánico a tus comidas para obtener un potente sabor y salud.