1 serving (50 grams) contains 100 calories, 5.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 118.5 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 71.1 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 355.5 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Orelha de Padre, o "Oreja de Padre", es una pasta tradicional originaria de Brasil, particularmente popular en las regiones del sur. Su forma única se asemeja a una oreja, lo que le otorga su nombre distintivo. Hecha principalmente de harina de trigo, huevos y agua, esta pasta es versátil y comúnmente utilizada en sopas o guisos sustanciosos. Es rica en carbohidratos, sirviendo como una excelente fuente de energía, pero contiene una cantidad mínima de grasas, convirtiéndola en una opción magra para las comidas cuando se prepara sin salsas pesadas. La proteína de los huevos añade valor nutricional a su composición. Aunque no es tan densa en nutrientes como las alternativas de pasta integral, Orelha de Padre se adapta bien a recetas conscientes de la salud cuando se combina con verduras, carnes magras o legumbres. Su herencia cultural celebra las tradiciones culinarias brasileñas, y sus ingredientes simples la convierten en un alimento básico muy apreciado por sus cualidades reconfortantes y satisfactorias.