1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tempe de Soja
Orek Tempe es un sabroso plato indonesio que presenta tempeh, un producto de soja fermentada rico en proteínas, fibra y probióticos. Normalmente, el tempeh se saltea con ingredientes aromáticos como ajo, chalotes, chile y a veces salsa de soja dulce para lograr una combinación sabrosa-dulce-picante. Originario de la cocina javanesa, el Orek Tempe es un alimento básico en los hogares indonesios y se combina maravillosamente con arroz. Nutricionalmente, el tempeh es una potencia, proporcionando nutrientes esenciales como calcio, hierro y vitaminas, al tiempo que es bajo en grasa saturada. Su proceso de fermentación mejora la digestión y la absorción de nutrientes. El plato es relativamente sano, pero sus niveles de sodio y azúcar pueden aumentar dependiendo de las sazones y salsas añadidas. Cuando se prepara con poco aceite y sazón equilibrada, el Orek Tempe ofrece una opción saludable a base de plantas adecuada para veganos y vegetarianos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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