1 serving (100 grams) contains 400 calories, 5.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 59.5 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Oreja
Oreja, que en español significa "oreja", es una delicia tradicional originaria de España, particularmente popular en la escena de tapas de Madrid. Está hecha de oreja de cerdo, cocida lentamente hasta que esté tierna y luego a menudo se asa a la parrilla o se saltea para obtener una textura crujiente. La Oreja suele estar sazonada con ajo, pimentón y aceite de oliva, lo que le da un sabor rico y sabroso. Si bien la Oreja es rica en colágeno, que apoya la elasticidad de la piel y la salud articular, también es rica en grasas y colesterol, lo que la hace menos ideal para aquellos que controlan la salud del corazón. Como fuente de proteínas, ofrece vitaminas y minerales como hierro y vitaminas del complejo B, pero su preparación a menudo incluye aceites y condimentos añadidos que pueden aumentar el contenido calórico. Mejor disfrutada con moderación, la Oreja encarna la riqueza cultural de la cocina tradicional española, sirviendo tanto como una experiencia culinaria única y un recordatorio de la ingeniosidad y variedad en la gastronomía global.
