1 serving (6 grams) contains 6 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
240 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 60 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 24 g | 85% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 400.0 mg | 30% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 520.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cáscara de naranja, la piel externa de la fruta cítrica, está repleta de nutrientes y ha sido utilizada en diversas cocinas por su sabor picante y beneficios para la salud. Es rica en fibra, vitamina C, flavonoides y antioxidantes, que apoyan la inmunidad, la digestión y la salud de la piel. En cocinas tradicionales, la cáscara de naranja se utiliza frecuentemente en adobos, productos horneados, tés y mermeladas, mostrando su versátil perfil de sabor. Originaria de regiones donde se cultivan naranjas, como Asia y el Mediterráneo, ocupa un lugar destacado en muchas tradiciones culinarias. A pesar de sus beneficios nutricionales, la cáscara de naranja puede ser amarga y podría contener residuos de pesticidas, por lo que se recomienda lavarla o optar por opciones orgánicas. Sus aceites esenciales también se utilizan comúnmente en cuidado de la piel y aromaterapia. Aunque típicamente no se come cruda debido a su textura dura, la cáscara de naranja puede agregar un toque de sabor y nutrientes cuando se prepara adecuadamente.