Appetizer
1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.9 mg | 5% | |
| Sodio | 396.8 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Rodajas de calabacín gratinadas con queso parmesano y migas de pan Panko es un plato simple pero sabroso inspirado en las cocinas mediterránea e italiana. Las rodajas frescas de calabacín se untan con aceite de oliva, luego se cubren con una mezcla de queso parmesano y crujientes migas de pan Panko antes de ser gratinadas hasta que queden doradas a la perfección. Esta receta proporciona un crujido satisfactorio junto con la dulzura natural del calabacín. En cuanto a la nutrición, el calabacín es bajo en calorías, alto en contenido de agua y una buena fuente de vitaminas como la C y la A, junto con potasio y fibra. El queso parmesano aporta proteínas y calcio, mientras que el aceite de oliva suministra grasas saludables para el corazón. Sin embargo, las migas de pan Panko y el queso contribuyen sodio y carbohidratos refinados, por lo que la moderación es clave para aquellos conscientes de estos aspectos. En general, este plato es una opción sabrosa y nutritiva que equilibra verduras saludables con ingredientes indulgentes.