1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Opor Ayam es un plato tradicional de Indonesia, a menudo asociado con la cocina javanesa, elaborado al cocinar pollo en una salsa cremosa y fragante a base de leche de coco. Los ingredientes clave incluyen pollo, leche de coco, hierba de limón, galanga, cúrcuma, ajo y chalotes, aderezados con especias como cilantro, comino y hojas de laurel. Este sabroso plato se sirve típicamente con arroz al vapor o ketupat (pasteles de arroz comprimidos). Nutricionalmente, el Opor Ayam es una buena fuente de proteínas del pollo y contiene grasas saludables de la leche de coco. También incorpora hierbas y especias naturales, que pueden ofrecer beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas debido a la leche de coco, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que monitorean su ingesta de grasas. Al equilibrarlo con abundantes verduras y raciones moderadas de arroz, el Opor Ayam puede ser parte de una comida equilibrada y sabrosa.