1 serving (160 grams) contains 61 calories, 1.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 13.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
60.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 13.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 9.3 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.2 mg | 2% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 273.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las cebollas son vegetales versátiles y bulbosos ampliamente utilizados en las cocinas de todo el mundo, desde robustas sopas francesas hasta picantes curries indios. Pertenecientes a la familia de las aliáceas, están llenos de nutrientes, incluyendo vitamina C, vitaminas del grupo B y potasio, siendo bajos en calorías y libres de grasa. Ricas en antioxidantes, como la quercetina, las cebollas pueden apoyar la función inmunológica y la salud del corazón al reducir la inflamación y mejorar la circulación. Sus compuestos de azufre naturales contribuyen a su sabor distintivo y potencialmente ofrecen propiedades antibacterianas. Las cebollas vienen en una variedad de tipos, incluyendo dulces, rojas, blancas, y amarillas, cada una aportando características únicas a los platos. Mientras que las cebollas crudas pueden agregar un sabor potente, las cebollas cocidas tienden a ser más suaves y dulces. El consumo excesivo puede llevar a malestar digestivo para algunas personas, así que la moderación es clave. Ya sea caramelizadas, salteadas o consumidas crudas, las cebollas son un básico sabroso y nutritivo en cocinas de todo el mundo.