Cebollas cocidas

Cebollas cocidas

Vegetable

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (100 grams) contains 44 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.2 grams of carbohydrates.

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88
calorías
2.4
proteínas
20.4
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
88
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 8 mg 0%
Carbohidratos Totales 20.4 g 7%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 9.4 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 46 mg 3%
Hierro 0.4 mg 2%
Potasio 332 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

87.7%
10.3%
1.9%
Grasa: 1 cal (1.9%)
Proteínas: 9 cal (10.3%)
Carbohidratos: 81 cal (87.7%)

About Cebollas cocidas

Las cebollas cocidas son un ingrediente versátil y sabroso utilizado en cocinas de todo el mundo, incluyendo platos franceses, indios, italianos y del Medio Oriente. Cuando las cebollas están cocinadas, sus azúcares naturales se liberan, creando un sabor más dulce y suave en comparación con su forma cruda. Son bajas en calorías y ricas en vitaminas C y B6, manganeso, y antioxidantes como la quercetina, que pueden apoyar la salud inmunológica y reducir la inflamación. Las cebollas cocidas también contienen fibra, lo que ayuda a la digestión. Sin embargo, métodos de cocción como freír pueden aumentar el contenido calórico debido a los aceites y grasas añadidos. Saltear o asar con un mínimo de aceite puede preservar sus beneficios nutricionales mientras realza sus sabores naturales. Ya sea caramelizadas para un sabor dulce profundo, a la parrilla para un toque ahumado, o ablandadas en guisos, las cebollas cocidas ofrecen una complejidad profunda que enriquece los platos y contribuye a una dieta equilibrada.