Cebollas y pimientos verdes salteados

Cebollas y pimientos verdes salteados

Vegetable

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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100
calorías
2
proteínas
20
carbohidratos
4
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
100
% Valor Diario*
Grasa Total 4 g 5%
Grasa Saturada 0.6 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 10 mg 0%
Carbohidratos Totales 20 g 7%
Fibra Dietética 4 g 14%
Azúcares 10 g
proteínas 2 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40 mg 3%
Hierro 1 mg 5%
Potasio 300 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

64.5%
6.5%
29.0%
Grasa: 36 cal (29.0%)
Proteínas: 8 cal (6.5%)
Carbohidratos: 80 cal (64.5%)

About Cebollas y pimientos verdes salteados

Las cebollas salteadas y los pimientos verdes es un plato sencillo pero sabroso comúnmente utilizado en varias cocinas, incluyendo la mexicana, italiana y estadounidense, a menudo como un aderezo o guarnición. Esta combinación versátil implica rebanar cebollas frescas y pimientos verdes, luego cocinarlos en una pequeña cantidad de aceite o mantequilla a fuego medio hasta que estén tiernos y ligeramente caramelizados. El resultado es una mezcla de vegetales sabrosa y ligeramente dulce que combina bien con proteínas, salteados, sándwiches y pasta. Nutricionalmente, el plato es rico en vitaminas C y A, antioxidantes y fibra dietética, ayudando al sistema inmunológico y a la digestión. Los pimientos verdes aportan un crujido fresco, mientras que las cebollas proporcionan prebióticos para la salud intestinal. Sin embargo, su saludabilidad depende de la preparación, ya que el uso excesivo de aceite o mantequilla puede aumentar el contenido calórico y de grasa. Optar por aceite de oliva o métodos de cocción bajos en grasa mejora su perfil nutricional.