1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 56.0 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Uttappa de cebolla
El Uttappa de cebolla es un plato popular del sur de la India hecho a base de masa fermentada de arroz y urad dal, cubierta con cebollas finamente picadas y a veces decorado con cilantro fresco, chiles verdes y especias. Originario de la cocina del sur de la India, es una variación más gruesa del dosa y se disfruta a menudo como desayuno o tentempié. Rico en carbohidratos y proteínas, el proceso de fermentación mejora la salud intestinal y la digestión. Las cebollas frescas aportan vitaminas esenciales, antioxidantes y fibra dietética. Por lo general, se cocina con poco aceite en una plancha, lo que lo convierte en una alternativa más ligera a los tentempiés fritos. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser más altos si se sirve con chutneys o sambar salados. En general, el Uttappa de cebolla es una elección sabrosa y nutritiva, que ofrece una mezcla equilibrada de macronutrientes y vitaminas cuando se disfruta con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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