1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 55.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Uttapam de cebolla
El Uttapam de cebolla es una tortita salada del sur de la India hecha con una masa fermentada de arroz y lentejas, cubierta con una generosa capa de cebollas finamente picadas y verduras opcionales como tomates, cilantro o chiles. Originario del estado indio de Tamil Nadu, es un alimento básico en la cocina del sur de la India y a menudo se disfruta como un desayuno o tentempié saludable. El proceso de fermentación mejora su digestibilidad y proporciona probióticos, lo que lo hace beneficioso para la salud intestinal. Las cebollas aportan una dosis de antioxidantes, vitaminas y minerales, mientras que las lentejas aportan proteínas y fibra para una energía sostenida. Por lo general, se cocina en una plancha con poco aceite, el Uttapam de cebolla es bajo en grasa pero puede variar en su perfil nutricional dependiendo de los ingredientes adicionales y el tamaño de la porción. Aunque es rico en carbohidratos, es una alternativa más saludable cuando se acompaña con chutneys o sambar en lugar de acompañamientos azucarados o grasosos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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