1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
142.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 567.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.9 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Guiso de cebolla
El estofado de cebolla es un plato sustancioso y sabroso arraigado en varias cocinas europeas, especialmente en las tradiciones francesas y húngaras. Este estofado salado suele tener como ingrediente principal cebollas cocidas lentamente, acompañadas frecuentemente de ajo, caldo, hierbas como tomillo o laurel, y a veces carne o papas para mayor consistencia. Las variaciones pueden incluir vino o tomates para obtener una mayor profundidad de sabor. Nutricionalmente, el estofado de cebolla aporta una buena dosis de antioxidantes de las cebollas, en particular quercetina, que apoya la salud inmune y reduce la inflamación. Es bajo en calorías si se prepara sin grasas pesadas o sal en exceso y puede ser rico en vitaminas como la vitamina C y B6. Sin embargo, las recetas con mucha mantequilla, crema o carne grasa podrían aumentar su contenido calórico y de grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. El estofado de cebolla es reconfortante, versátil y se puede adaptar para satisfacer una variedad de preferencias dietéticas y objetivos de salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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