Cebolla salteada

Cebolla salteada

Side Dish

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (100 grams) contains 115 calories, 1.1 grams of protein, 7.6 grams of fat, and 11.1 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
230
calorías
2.2
proteínas
22.2
carbohidratos
15.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
230
% Valor Diario*
Grasa Total 15.2 g 19%
Grasa Saturada 2.2 g 11%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 10 mg 0%
Carbohidratos Totales 22.2 g 8%
Fibra Dietética 3.4 g 12%
Azúcares 9.4 g
proteínas 2.2 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 46 mg 3%
Hierro 0.4 mg 2%
Potasio 332 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

37.9%
3.8%
58.4%
Grasa: 136 cal (58.4%)
Proteínas: 8 cal (3.8%)
Carbohidratos: 88 cal (37.9%)

About Cebolla salteada

La cebolla salteada es un platillo simple pero sabroso hecho al cocinar ligeramente cebollas en aceite o mantequilla hasta que se ablanden y se caramelicen. Esta preparación es popular en muchas cocinas alrededor del mundo, incluyendo la francesa, italiana e india, debido a su versatilidad como base para salsas, sopas y acompañamientos. Por lo general, se utilizan cebollas amarillas, blancas o rojas, y dependiendo de las preferencias regionales, se pueden incluir ingredientes adicionales como hierbas, ajo o especias. Desde el punto de vista nutricional, las cebollas son bajas en calorías y ricas en antioxidantes, especialmente quercetina, que apoya la salud del corazón y la inmunidad. Además, proporcionan fibra dietética y vitaminas esenciales como la vitamina C. Sin embargo, la salud de las cebollas salteadas puede variar en función de la cantidad de grasa utilizada durante la cocción; un exceso de aceite o mantequilla puede aumentar el contenido de calorías y grasa. Optar por aceites más saludables o limitar la grasa puede convertir este platillo en una adición nutritiva a las comidas sin comprometer su sabor.