1 serving (100 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
240 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18 g | 23% | |
| Grasa Saturada | 3 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 8 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salteado de cebolla es un plato simple y sabroso que se hace cocinando cebollas cortadas en rodajas o dados en una pequeña cantidad de aceite o mantequilla a fuego medio hasta que se ablanden, se doren y se caramelicen. Comúnmente utilizado en una variedad de cocinas en todo el mundo, desde la francesa hasta la india, las cebollas salteadas sirven como una base versátil para sopas, salsas y salteados, o como un delicioso acompañamiento en hamburguesas y sándwiches. Nutricionalmente, las cebollas son bajas en calorías y ricas en vitaminas C y B6, así como en antioxidantes como la quercetina, que puede apoyar la salud inmunológica y reducir la inflamación. El método de preparación es importante; el uso de aceites saludables como el de oliva puede potenciar su potencial saludable para el corazón, mientras que el exceso de mantequilla o sal puede disminuir su valor nutricional. Ya sea utilizado como agente de sazón o disfrutado por sí solo, el salteado de cebolla añade profundidad y riqueza a las comidas sin abrumar el equilibrio de sabores.