Salsa de cebolla

Salsa de cebolla

Condiment

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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119.0
calorías
2.4
proteínas
23.8
carbohidratos
2.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 2.4 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 9.5 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

75.3%
7.6%
17.1%
Grasa: 21 cal (17.1%)
Proteínas: 9 cal (7.6%)
Carbohidratos: 95 cal (75.3%)

About Salsa de cebolla

La salsa de cebolla es un condimento sabroso hecho principalmente a partir de cebollas caramelizadas o salteadas, a menudo combinadas con mantequilla, aceite, caldo y condimentos como sal, pimienta y hierbas. Dependiendo de la variante, las recetas pueden incluir crema, vino o vinagre para realzar su riqueza y equilibrio. Si bien sus orígenes exactos son difíciles de determinar, la salsa de cebolla es un básico en varias cocinas, con fuertes vínculos con la cocina europea, particularmente las tradiciones británicas y francesas. Desde el punto de vista nutricional, las cebollas son hortalizas bajas en calorías y ricas en antioxidantes como la quercetina, que puede promover la salud del corazón y la función inmunitaria. Sin embargo, la salud de la salsa depende de su preparación: recetas con exceso de crema o mantequilla pueden aumentar significativamente el contenido de grasa y calorías. Ideal para acompañar carnes, asados y puré de papas, la salsa de cebolla puede adaptarse a versiones más saludables reduciendo las grasas añadidas y maximizando la dulzura natural de las cebollas.