1 serving (50 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 37.9 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 18.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sambol de Cebolla es un condimento vibrante y sabroso originario de la cocina de Sri Lanka. Este plato tradicional se hace cortando finamente cebollas rojas y mezclándolas con chile en polvo, sal, jugo de limón y ocasionalmente pescado de Maldivas para darle un sabor umami adicional. Algunas variaciones pueden incluir tomates o chiles frescos para darle un toque extra de sabor. El Sambol de Cebolla suele servirse junto con arroz, curry o pan plano, ofreciendo un complemento picante y sabroso a la comida. Nutricionalmente, es bajo en calorías y rico en antioxidantes gracias a las cebollas, que apoyan la salud en general y combaten la inflamación. El jugo de limón aporta vitamina C, promoviendo la inmunidad y la salud de la piel. Sin embargo, el alto contenido de sodio proveniente de la sal y el pescado de Maldivas puede ser motivo de preocupación para aquellos que están vigilando su ingesta de sodio. Como parte de una dieta equilibrada, el Sambol de Cebolla puede ser una forma emocionante de agregar sabores intensos y nutrientes sin exceso de calorías.