1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 219 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cebolla morada
La cebolla morada, comúnmente conocida como cebolla roja, es una hortaliza vibrante ampliamente utilizada en las cocinas mediterránea, india y mexicana. Conocida por su sabor suavemente dulce pero picante, esta cebolla añade textura y color a ensaladas, salsas y salteados. Rica en antioxidantes, particularmente quercetina, apoya la salud del corazón y ayuda a combatir la inflamación. Las cebollas moradas también son una buena fuente de vitamina C, fibra y fitoquímicos esenciales que mejoran la inmunidad y la digestión. Con pocas calorías y sin grasa, encajan bien en dietas conscientes del peso. Sin embargo, sus azúcares naturales pueden caramelizarse al cocinar, aumentando ligeramente el contenido de azúcar, por lo que la moderación es clave en ciertos planes dietéticos. Ideales cuando se consumen crudas o ligeramente cocidas para preservar sus nutrientes, la cebolla morada es un puente entre el sabor y la salud, convirtiéndola en un elemento versátil en la cocina.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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