1 serving (25 grams) contains 8 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
32 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.3 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 2.3 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72 mg | 5% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 276 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojas de cebolla, comúnmente conocidas como cebolla verde o cebollín, son los tiernos y alargados brotes verdes de cebollas jóvenes. Un básico en diversas cocinas, especialmente asiáticas, mexicanas y mediterráneas, estas hojas añaden un sutil sabor a cebolla y color vibrante a los platos. Ricas en vitaminas A y C, contribuyen al sistema inmunitario y a la salud de la piel. Las hojas de cebolla también ofrecen hierro, calcio y antioxidantes, que promueven el bienestar general. Bajas en calorías y libres de grasa, son una elección saludable para el corazón, ayudando en la regulación de la presión arterial y la salud digestiva debido a su contenido de fibra. Sin embargo, sus compuestos de azufre, si bien son beneficiosos para reducir la inflamación, pueden causar sensibilidad en algunas personas. Versátiles en su uso, las hojas de cebolla son perfectas en ensaladas, sopas, salteados y decoraciones, aportando sabor y nutrición a las comidas sin comprometer la salud.