1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cebolla Kachri es un aperitivo crujiente y sabroso popular en la cocina india, especialmente en los estados occidentales como Rajastán y Gujarat. Esta delicia salada se prepara cortando cebollas en rodajas finas, cubriéndolas con una masa de harina de garbanzo condimentada y friendo en aceite hasta que estén doradas. Las especias comunes incluyen cúrcuma, pimiento picante y cilantro, que le dan un sabor y color vibrantes. Aunque rico en sabor, el Kachri de cebolla se disfruta típicamente con moderación debido a su preparación frita, que contribuye a un mayor contenido de grasa. Las cebollas aportan antioxidantes, vitaminas y minerales como vitamina C y potasio, mientras que la harina de garbanzo ofrece proteína y fibra de origen vegetal. Sin embargo, las personas que desean limitar el consumo de alimentos fritos pueden preferir alternativas de cocción más saludables o controlar las porciones al disfrutar de este aperitivo. Delicioso y aromático, el Kachri de cebolla suele acompañarse con chutneys o disfrutarse en ocasiones festivas y reuniones.