1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 56.0 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dosai de Cebolla es una crepé salada del sur de la India hecha a partir de una masa fermentada de arroz y urad dal (gramo negro), cubierta con cebollas picadas finamente para añadir sabor y textura. Básico en la cocina india, típicamente se sirve con chutneys y sambar, ofreciendo una combinación de sabores ácidos, picantes y salados. Rico en carbohidratos para energía, el Dosai también contiene proteínas de las lentejas en la masa. El proceso de fermentación mejora su perfil nutricional al aumentar los niveles de vitaminas y promover bacterias intestinales saludables. Cubierto con cebollas, adquiere nutrientes adicionales como vitamina C y antioxidantes. Aunque el Dosai de Cebolla es relativamente bajo en grasa, su valor nutricional puede variar dependiendo de la cantidad de aceite o ghee utilizado durante la preparación. Fácil de digerir, sin gluten y versátil, puede ser un desayuno o tentempié nutritivo, equilibrando sabor y salud cuando se consume con moderación.