1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 56.0 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Dosa de Cebolla es una crepe salada y delgada originaria de la cocina del sur de la India, hecha principalmente a partir de una masa fermentada de arroz y urad dal. Esta variación incorpora cebollas finamente picadas, a veces mezcladas con chiles verdes y especias, que se distribuyen sobre la masa mientras se cocina en una plancha. Rica en carbohidratos, la dosa sirve como un plato energético, mientras que el proceso de fermentación mejora la digestibilidad e introduce probióticos beneficiosos. Las cebollas aportan antioxidantes y vitamina C, favoreciendo la inmunidad y la salud en general. Normalmente se sirve con chutneys y sambar, la Dosa de Cebolla es versátil y se puede disfrutar como una comida ligera o un aperitivo. Sin embargo, a menudo se prepara con aceite o ghee, lo que aumenta su contenido de grasa, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta calórica. Ya sea que busques sabor o nutrición, la Dosa de Cebolla ofrece un equilibrio delicioso de ambos, celebrado en hogares indios y más allá.