Chutney de cebolla

Chutney de cebolla

Condiment

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (50 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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190.5
calorías
4.8
proteínas
38.1
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
190.5
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 38.1 g 13%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 19.0 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.0 mg 5%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

70.9%
8.9%
20.1%
Grasa: 43 cal (20.1%)
Proteínas: 19 cal (8.9%)
Carbohidratos: 152 cal (70.9%)

About Chutney de cebolla

La Chutney de Cebolla es un condimento sabroso que tiene su origen en la cocina india, conocido por su perfil ácido, picante y ligeramente dulce. Por lo general, se elabora con una mezcla de cebollas salteadas o crudas, tamarindo, chiles rojos, semillas de mostaza, hojas de curry y, a veces, ajo o jengibre. Esta chutney es ideal para servir con dosas, idlis y otros platos del sur de la India. Desde el punto de vista nutricional, las cebollas son ricas en antioxidantes, vitaminas C y B6, y fibra dietética, favoreciendo la salud inmunológica y la digestión en general. Especias como el jengibre y las semillas de mostaza aportan propiedades antiinflamatorias, mientras que el tamarindo proporciona minerales como magnesio y potasio. Sin embargo, dependiendo de la preparación, la chutney de cebolla puede tener un alto contenido de aceite o sal, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Como una adición vibrante a las comidas, la chutney de cebolla ofrece tanto sabor como beneficios nutricionales cuando se disfruta con moderación.