1 serving (50 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 38.1 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Chutney de Cebolla es un condimento sabroso que tiene su origen en la cocina india, conocido por su perfil ácido, picante y ligeramente dulce. Por lo general, se elabora con una mezcla de cebollas salteadas o crudas, tamarindo, chiles rojos, semillas de mostaza, hojas de curry y, a veces, ajo o jengibre. Esta chutney es ideal para servir con dosas, idlis y otros platos del sur de la India. Desde el punto de vista nutricional, las cebollas son ricas en antioxidantes, vitaminas C y B6, y fibra dietética, favoreciendo la salud inmunológica y la digestión en general. Especias como el jengibre y las semillas de mostaza aportan propiedades antiinflamatorias, mientras que el tamarindo proporciona minerales como magnesio y potasio. Sin embargo, dependiendo de la preparación, la chutney de cebolla puede tener un alto contenido de aceite o sal, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Como una adición vibrante a las comidas, la chutney de cebolla ofrece tanto sabor como beneficios nutricionales cuando se disfruta con moderación.