Bajji de cebolla

Bajji de cebolla

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Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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625
calorías
12.5
proteínas
75
carbohidratos
30
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
625
% Valor Diario*
Grasa Total 30 g 38%
Grasa Saturada 5 g 25%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 750 mg 32%
Carbohidratos Totales 75 g 27%
Fibra Dietética 5 g 17%
Azúcares 10 g
proteínas 12.5 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 50 mg 3%
Hierro 3.8 mg 21%
Potasio 375 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

48.4%
8.1%
43.5%
Grasa: 270 cal (43.5%)
Proteínas: 50 cal (8.1%)
Carbohidratos: 300 cal (48.4%)

About Bajji de cebolla

Las cebollas Bajji son un popular aperitivo del sur de la India hecho sumergiendo cebollas en rodajas en una masa picante de harina de garbanzo y friéndolas en abundante aceite hasta que estén doradas y crujientes. Conocido por su crujiente sabroso, a menudo se disfruta como un tentempié a la hora del té o como comida callejera. La masa típicamente incluye harina de garbanzo (besan), harina de arroz, sal, chile en polvo y otras especias aromáticas, haciéndola sin gluten y una buena fuente de proteínas de la harina de garbanzo. Sin embargo, el método de cocción implica freír en abundante aceite, lo que añade calorías y grasa significativas, haciéndolo menos ideal para un consumo regular en una dieta equilibrada. Las cebollas, el ingrediente principal, son ricas en nutrientes con antioxidantes y compuestos que apoyan la salud del corazón, aunque sus beneficios pueden disminuir debido a la fritura. Las cebollas Bajji son apreciadas por su irresistible sabor y representan un reconfortante ejemplo de la cocina tradicional india, mejor disfrutadas con moderación junto a acompañamientos más saludables como chutney verde o ensalada fresca.