1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
625 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30 g | 38% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 10 g | ||
| proteínas | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas Bajji son un popular aperitivo del sur de la India hecho sumergiendo cebollas en rodajas en una masa picante de harina de garbanzo y friéndolas en abundante aceite hasta que estén doradas y crujientes. Conocido por su crujiente sabroso, a menudo se disfruta como un tentempié a la hora del té o como comida callejera. La masa típicamente incluye harina de garbanzo (besan), harina de arroz, sal, chile en polvo y otras especias aromáticas, haciéndola sin gluten y una buena fuente de proteínas de la harina de garbanzo. Sin embargo, el método de cocción implica freír en abundante aceite, lo que añade calorías y grasa significativas, haciéndolo menos ideal para un consumo regular en una dieta equilibrada. Las cebollas, el ingrediente principal, son ricas en nutrientes con antioxidantes y compuestos que apoyan la salud del corazón, aunque sus beneficios pueden disminuir debido a la fritura. Las cebollas Bajji son apreciadas por su irresistible sabor y representan un reconfortante ejemplo de la cocina tradicional india, mejor disfrutadas con moderación junto a acompañamientos más saludables como chutney verde o ensalada fresca.