1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Bhaji de Cebolla son un popular aperitivo que tiene su origen en la cocina india. Estas crujientes frituras se elaboran con cebollas en rodajas recubiertas en una masa de harina de garbanzo condimentada, sazonada con ingredientes como cúrcuma, comino, cilantro y ají. La mezcla se fríe en aceite hasta que esté dorada, creando un exterior crujiente y un bocado sabroso y lleno de sabor. Las Bhaji de Cebolla suelen servirse como snack o guarnición, a menudo acompañadas de chutneys o salsas. Desde una perspectiva nutricional, la harina de garbanzo ofrece una buena fuente de proteínas, fibra y nutrientes esenciales. Las especias utilizadas proporcionan antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, al ser tradicionalmente fritas, las Bhaji de Cebolla pueden ser altas en calorías y grasas, lo que puede no coincidir con ciertos objetivos dietéticos si se consumen en exceso. Para una modificación más saludable, algunas recetas hornean o fríen al aire las frituras para reducir el contenido de grasa manteniendo su sabor y textura característicos.