1 serving (18 grams) contains 9 calories, 0.3 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
120 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6560.0 mg | 285% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 16.0 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 133.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About una cucharada de salsa de ostras
La salsa de ostra es un condimento espeso y sabroso originario de la cocina china, comúnmente utilizado para realzar el sabor de platos salteados, marinadas y sopas. Hecha a partir de extractos de ostra, azúcar, sal, agua y a menudo espesada con maicena, una cucharada de salsa de ostra añade un sabor sabroso y rico en umami a las comidas. Típicamente, contiene alrededor de 20 calorías, 0 gramos de grasa y 5 gramos de carbohidratos, principalmente de azúcar, lo que la hace relativamente baja en calorías pero alta en sodio. Si bien proporciona beneficios nutricionales mínimos, como cantidades mínimas de minerales de los extractos de ostra, su contenido de sodio, que a menudo supera los 500 miligramos por cucharada, puede ser una preocupación para aquellos que controlan la ingesta de sal. No obstante, su sabor rico y complejo ayuda a reducir la dependencia de aceites o grasas excesivos en la cocina, permitiendo platos más ligeros con un sabor intenso. La salsa de ostra es un básico en la cocina asiática, aportando versatilidad y profundidad a una amplia variedad de recetas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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