1 serving (40 grams) contains 6 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
35.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 189.3 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.7 mg | 7% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 615.4 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El apio, una planta antigua del Mediterráneo, es apreciado por su textura crujiente y sabor suave y ligeramente picante. Un solo tallo de apio es bajo en calorías, con aproximadamente 6 calorías, convirtiéndolo en una opción popular para picar y platos ligeros. Contiene nutrientes esenciales como vitamina K, potasio y ácido fólico, junto con pequeñas cantidades de vitamina C y fibra. El apio también es rico en antioxidantes como apigenina y luteolina, que pueden apoyar la salud general y reducir la inflamación. Comúnmente utilizado en sopas, ensaladas y salteados, el apio es un básico en una variedad de cocinas globales, incluidas la francesa, china y estadounidense. Si bien el apio es apreciado por sus propiedades hidratantes debido a su alto contenido de agua, es bajo en proteínas y grasas y debe complementarse con otros alimentos ricos en nutrientes para una dieta equilibrada. Su versatilidad y beneficios nutricionales lo hacen una adición refrescante a las comidas.