1 serving (10 grams) contains 57 calories, 1.6 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
1357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 107.1 g | 137% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 76.2 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 21.4 g | ||
| proteínas | 38.1 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 1119.0 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una cucharada de nueces de anacardo, aproximadamente 15 gramos, ofrece un golpe nutritivo en una pequeña porción. Originarios de Brasil y populares en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos de la India, África y el sudeste asiático, los anacardos tienen una textura cremosa y un sabor ligeramente dulce. Esta porción contiene grasas saludables, en particular grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que apoyan la salud del corazón. También proporciona proteínas para el mantenimiento muscular y micronutrientes como magnesio, fósforo, cobre y zinc, que benefician la salud ósea, la producción de energía y la función inmunológica. Sin embargo, los anacardos son densos en calorías, con alrededor de 80 calorías por cucharada, por lo que el control de las porciones es clave. Son naturalmente libres de colesterol, pero deben consumirse sin sal para evitar el exceso de sodio. Los anacardos son un excelente snack o adición culinaria que equilibra el sabor y la nutrición cuando se disfrutan con moderación.