1 serving (68 grams) contains 130 calories, 20.4 grams of protein, 3.8 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
453.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.2 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.5 g | 22% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 1149.8 mg | 383% | |
| Sodio | 236.9 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 71.1 g | 142% | |
| Vitamina D | 170.7 mcg | 853% | |
| Calcio | 17.4 mg | 1% | |
| Hierro | 17.1 mg | 95% | |
| Potasio | 1090.6 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hígado de res con especias
Uno Hígado de Ternera a la Especia es un plato rico en nutrientes que gira en torno al hígado de ternera salteado sazonado con una sola, poderosa especia, típicamente sal o pimentón, permitiendo que los sabores naturales brillen. Este plato es un básico en muchas cocinas tradicionales, incluyendo la sureña estadounidense y la europea, donde las carnes de órganos son valoradas por su asequibilidad y alto contenido nutricional. El hígado de ternera es rico en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina A, B12, hierro y ácido fólico, apoyando la producción de energía, la salud inmunológica y la formación de glóbulos rojos. Su alto contenido de proteínas lo convierte en una opción satisfactoria para aquellos que buscan recuperación o crecimiento muscular. Sin embargo, debido a sus niveles concentrados de vitamina A y colesterol, se recomienda moderación, especialmente para personas con ciertas preocupaciones de salud. La simplicidad del método de una sola especia lo hace versátil y fácil de preparar, ofreciendo una opción rápida y saludable para aquellos que buscan incorporar carnes de órganos ricas en nutrientes en su dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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