1 serving (60 grams) contains 174 calories, 7.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 33.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
696 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 132 g | 48% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 28.0 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 200.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Una rebanada de pan de masa fermentada
Una rebanada de pan de masa fermentada es un básico agrio y masticable conocido por su sabor único y apelación artesanal. Este pan está hecho de ingredientes básicos: harina, agua, sal y un iniciador de fermentación natural de levadura salvaje y bacterias de ácido láctico. Originario del antiguo Egipto y popularizado a nivel mundial, el pan de masa fermentada tiene una rica tradición culinaria, especialmente en las cocinas europeas y estadounidenses. Nutricionalmente, una rebanada típicamente contiene alrededor de 80-100 calorías, dependiendo de su tamaño, con cantidades moderadas de carbohidratos y una pequeña cantidad de proteínas y fibra. El proceso de fermentación mejora la digestibilidad y puede mejorar la absorción de nutrientes, mientras que su índice glucémico más bajo en comparación con otros panes puede mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Sin embargo, el pan de masa fermentada aún puede ser alto en sodio y carece de una densidad significativa de micronutrientes. Disfrútelo como una adición sabrosa y equilibrada a las comidas mientras lo combina con ingredientes ricos en nutrientes para obtener beneficios óptimos.
