1 serving (12 grams) contains 70 calories, 5.2 grams of protein, 5.4 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
1400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 108 g | 138% | |
| Grasa Saturada | 36 g | 180% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 300 mg | 100% | |
| Sodio | 3800.0 mg | 165% | |
| Carbohidratos Totales | 2.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 104.0 g | 208% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.0 mg | 1% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 860.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una loncha de tocino grueso cocido es una delicia sabrosa y crujiente asociada frecuentemente con la cocina estadounidense, aunque sus raíces se remontan a las tradiciones europeas de curar la panceta de cerdo. Esta loncha es rica en sabor, gracias a su contenido de grasa, que proporciona una textura satisfactoria y un sabor ahumado. Desde el punto de vista nutricional, el tocino es alto en proteínas y contiene vitaminas y minerales esenciales como las vitaminas del complejo B, el zinc y el selenio. Sin embargo, su alto contenido de sodio y grasas saturadas lo hacen menos ideal para la salud del corazón y para aquellos que monitorean sus niveles de colesterol. La moderación es clave al disfrutar del tocino como parte de una dieta equilibrada. A menudo se utiliza para realzar el sabor de platos de desayuno, ensaladas o sándwiches; el perfil umami del tocino añade complejidad a las comidas, lo que lo convierte en un ingrediente querido en todo el mundo a pesar de su naturaleza indulgente.