1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sorakaya Pappu, un plato tradicional de la cocina del sur de la India, es una mezcla nutritiva de lentejas (típicamente toor dal) y calabaza botella (sorakaya) cocinadas con especias. Los ingredientes base incluyen calabaza botella, cúrcuma, chiles verdes, tamarindo, y un aderezo de semillas de mostaza, hojas de curry, y chiles rojos, dándole un equilibrio distintivo de sabores ácidos y salados. Lleno de proteína a base de plantas de las lentejas y fibra de la calabaza botella, es tanto saciante como beneficioso para la digestión. El Sorakaya es bajo en calorías y rico en agua, lo que lo convierte en una excelente opción para la hidratación y el control de peso. Aunque generalmente es saludable, la moderación es clave si se disfruta con exceso de ghee o aceites durante el aderezo. A menudo servido con arroz, este plato es una adición saludable a una comida equilibrada y se adapta bien a dietas vegetarianas.