1 serving (85 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.6 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 208.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.0 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Una costilla
Una costilla es un corte de carne sabroso típicamente proveniente de cerdo o res, a menudo asociado con la cocina de barbacoa y la gastronomía sureña. Está compuesta por carne tierna que rodea una porción de hueso, la cual se vuelve jugosa y rica al cocinarla a fuego lento y a baja temperatura, ya sea a la parrilla, ahumada u horneada. Las costillas suelen ser marinadas o bañadas en salsas de barbacoa saladas o dulces, lo que agrega profundidad a su sabor pero también aumenta el contenido de azúcar y sodio. Desde el punto de vista nutricional, una costilla proporciona proteínas, importantes para la reparación y el crecimiento muscular, junto con vitaminas esenciales como la vitamina B12 y minerales como el zinc y el hierro. Sin embargo, las costillas también pueden ser altas en grasas saturadas y calorías, especialmente si se bañan en abundante salsa o se consumen en porciones más grandes. Para una opción más saludable, considere recortar el exceso de grasa, optar por cortes más magros o minimizar los azúcares añadidos en marinadas y salsas.
