1 serving (15 grams) contains 25 calories, 0.2 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3154.6 mg | 137% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una pieza de mango encurtido es un condimento picante y especiado originario de la cocina india. Hecho a partir de mangos crudos, su sabor audaz se logra a través de una mezcla de especias como semillas de mostaza, fenogreco, cúrcuma, chile en polvo y sal, a menudo conservado en aceite o vinagre. Rico en antioxidantes provenientes del mango y las especias, puede favorecer la digestión y ofrecer una pequeña dosis de vitaminas esenciales como la vitamina C. Sin embargo, su alto contenido de sodio debido a la sal añadida y el uso excesivo de aceite puede ser preocupante para personas que controlan la presión arterial o la ingesta calórica. Por lo general, se consume en pequeñas cantidades, el mango encurtido es una adición sabrosa a las comidas, realzando curris, platos de arroz o panes planos. Aunque ofrece un atractivo cultural y un explosión de sabor animada, la moderación es clave para disfrutar de sus beneficios sin excederse en componentes poco saludables.