1 serving (10 grams) contains 37 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
925 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3750 mg | 163% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 25 g | 89% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 250 mg | 19% | |
| Hierro | 12.5 mg | 69% | |
| Potasio | 1250 mg | 26% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Un papad
El papad, también conocido como papadam, es un pan plano fino, crujiente y parecido a una oblea originario de la cocina india. Normalmente hecho de harina de gramo negro (urad dal), garbanzo o lentejas, se sazona con especias como pimienta negra, comino y asafétida para crear su distintivo sabor salado. El papad suele ser tostado en seco, frito o calentado en el microondas antes de consumirse, convirtiéndolo en un popular aperitivo o acompañamiento durante las comidas. Aunque bajo en calorías, su perfil nutricional contiene proteínas y fibra dietética de legumbres, convirtiéndolo en una adición ligera pero satisfactoria en un plato. Sin embargo, las consideraciones de salud dependen del método de preparación: freírlo aumenta significativamente el contenido de grasa, mientras que tostarlo en seco conserva su esencia más ligera. El papad es libre de gluten cuando se hace con harina de lentejas, atendiendo a restricciones dietéticas, pero sus altos niveles de sodio y especias pueden no ser adecuados para todos. Versátil y fácil de almacenar, el papad sigue siendo un favorito mundial por su textura crujiente y su sólido sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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