1 serving (100 grams) contains 260 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.9 mg | 3% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un parantha mediano es un pan plano escamoso sin levadura originario de la cocina india, celebrado por su versatilidad y textura satisfactoria. Por lo general elaborado con harina de trigo integral, se extiende, se unta con ghee o aceite, y se cocina en un comal caliente hasta que esté dorado. La masa puede enriquecerse con ingredientes como hojas de alholva, especias o rellenos como papas, paneer o lentejas, dándole sabor adicional y valor nutricional. Los paranthas son una fuente abundante de carbohidratos y brindan energía, mientras que la base de trigo integral ofrece fibra dietética. Sin embargo, su grado de saludabilidad depende de la preparación; las recetas tradicionales pueden usar cantidades generosas de ghee o aceite, añadiendo grasas saturadas y calorías. Adaptables y deliciosos, los paranthas suelen disfrutarse con yogur, encurtidos o curry de verduras, convirtiéndolos en un básico de las comidas balanceadas en la India. La moderación y una preparación consciente pueden convertir a este clásico en una opción nutricional en dietas diarias.