1 serving (145 grams) contains 123 calories, 4.6 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
201.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.5 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 37.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 44.3 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 10.5 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 442.6 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El maíz en mazorca es una hortaliza querida conocida por sus granos dulces y crujientes y su sabor vibrante. Una mazorca de tamaño mediano típicamente pesa alrededor de 90-120 gramos y aporta aproximadamente 80-100 calorías. Está repleta de nutrientes esenciales como fibra, vitaminas del grupo B como tiamina y ácido fólico, y minerales importantes como magnesio y potasio. Originario de las Américas, el maíz ha sido cultivado durante miles de años y sigue siendo un ingrediente básico en cocinas de todo el mundo, desde la comida callejera mexicana hasta las barbacoas de verano. Su dulzura natural y versatilidad lo convierten en un favorito tanto en preparaciones saladas como ligeramente dulces. Aunque el maíz es una excelente fuente de carbohidratos complejos y fibra, es bajo en grasa y no contiene colesterol. Sin embargo, los aderezos como mantequilla o sal pueden añadir calorías y sodio extra, por lo que la moderación es clave. Disfrútalo hervido, a la parrilla o asado como una adición saludable a tu plato.