Un masala dosa

Un masala dosa

Breakfast

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (150 grams) contains 206 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
324.9
calorías
6.3
proteínas
47.3
carbohidratos
11.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
324.9
% Valor Diario*
Grasa Total 11.0 g 14%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 3.2 g
proteínas 6.3 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

60.4%
8.0%
31.6%
Grasa: 99 cal (31.6%)
Proteínas: 25 cal (8.0%)
Carbohidratos: 189 cal (60.4%)

About Un masala dosa

Un Masala Dosa es un amado plato del sur de la India que presenta una crepa delgada y crujiente hecha de una masa fermentada de arroz y lentejas, rellena con una mezcla de papa condimentada. Originario de la cocina india, el dosa se cocina con poco aceite, lo que contribuye a su naturaleza ligera y saludable. El proceso de fermentación mejora sus propiedades probióticas, ayudando a la digestión. El relleno de papa, sazonado con cúrcuma, semillas de mostaza y hojas de curry, aporta nutrientes esenciales como potasio y antioxidantes. Por lo general, se acompaña con chutney de coco y sambar, añadiendo más fibra, vitaminas y minerales. Si bien el Masala Dosa ofrece un equilibrio de carbohidratos, proteínas y micronutrientes, la base de arroz blanco y los chutneys pesados opcionales pueden aumentar el contenido calórico, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean su dieta. Versátil, sabroso y lleno tanto de nutrición como de tradición, el Masala Dosa es una comida satisfactoria que encarna la rica herencia culinaria del sur de la India.