1 serving (150 grams) contains 60 calories, 1.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
48 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.2 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.1 g | 7% | |
| Azúcares | 5.4 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.6 mg | 2% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 187.2 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una cebolla amarilla grande es un vegetal versátil y sabroso comúnmente utilizado en cocinas de todo el mundo, desde guisos contundentes hasta salsas delicadas. Su sabor suave pero sutilmente dulce la convierte en un ingrediente básico en platos como la sopa de cebolla francesa o los curries indios. Nutricionalmente, las cebollas amarillas son bajas en calorías, con aproximadamente 44 calorías por cada 100 gramos, y no contienen grasa, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón. Son ricas en vitamina C, la cual apoya la inmunidad, y antioxidantes como la quercetina que pueden promover beneficios antiinflamatorios. Altas en fibra, ayudan a la digestión y contribuyen a la salud intestinal. Las cebollas amarillas también contienen pequeñas cantidades de vitaminas B6 y ácido fólico. Aunque son increíblemente nutritivas, sus compuestos de azufre naturales pueden causar irritación ocular al picarlas y un sabor fuerte al comerlas crudas. En general, las cebollas amarillas son un ingrediente saludable que realza el sabor mientras ofrece una variedad de beneficios nutricionales.