1 serving (250 grams) contains 387 calories, 8.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 58.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
365.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 54.7 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un Large Masala Dosa es un plato popular del sur de la India hecho a partir de una masa fermentada de arroz y lentejas negras, lo que resulta en una textura fina y crujiente similar a un crepe. El dosa está relleno de puré de papas condimentadas con cúrcuma, semillas de mostaza, hojas de curry y chiles verdes, y se acompaña de chutneys y sambar. Originario de la India, es famoso por su equilibrio de sabores y texturas. El Masala Dosa es sin gluten y rico en carbohidratos, ofreciendo energía sostenida. El proceso de fermentación mejora su digestibilidad y probióticos, lo que lo hace fácil para el estómago. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alto en aceite o ghee, lo que puede agregar grasas saturadas. Combinarlo con una variedad de guarniciones ricas en vegetales aumenta su perfil nutricional, convirtiéndolo en una comida satisfactoria y sabrosa que combina tradición con ingredientes considerados. Perfecto para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica cocina india.