1 serving (50 grams) contains 58 calories, 1.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
274.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 308.1 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 56.9 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 7.6 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.9 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 142.2 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Un idli
El idli es un suave pastel de arroz al vapor originario de la cocina del Sur de la India, ampliamente apreciado por su simplicidad y beneficios nutricionales. Está hecho a partir de una masa fermentada de arroz y urad dal (lenteja negra partida), lo que contribuye a su suave sabor ácido y textura esponjosa. La fermentación mejora la absorción de nutrientes y promueve probióticos beneficiosos para el intestino, convirtiéndolo en un destacado en las dietas tradicionales indias. Bajo en calorías y grasa, el idli es una excelente fuente de carbohidratos y proteínas de origen vegetal, ofreciendo energía sostenida. Es libre de gluten y de fácil digestión, por lo que es adecuado para personas con restricciones dietéticas o estómagos sensibles. Sin embargo, acompañar el idli con chutneys o guarniciones fritas puede añadir calorías extras o grasas, por lo que la moderación es clave. Normalmente disfrutado como desayuno o tentempié, el idli sirve como una comida equilibrada y completa por sí mismo o como parte de una comida más amplia en la cocina india.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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