1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
124.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 401.5 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 1.5 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 26.3 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.6 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 394.2 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una clara de huevo, el líquido claro que rodea a una yema, es una fuente de proteína de alta calidad baja en calorías y sin grasa. Con aproximadamente 17 calorías y 3,6 gramos de proteína, es rica en aminoácidos esenciales, por lo que es una favorita entre los entusiastas del fitness y aquellos que buscan construir o reparar músculo. Las claras de huevo carecen del colesterol y la grasa que se encuentra en la yema, haciéndolas una opción saludable para el corazón para personas preocupadas por la salud cardiovascular. También proporcionan pequeñas cantidades de minerales esenciales como potasio y magnesio. Las claras de huevo son versátiles en la cocina, comúnmente utilizadas en repostería, merengues y platos salados en diversas tradiciones culinarias globales. Aunque ofrecen menos nutrientes que un huevo entero, su bajo contenido calórico y de grasa las convierten en un ingrediente valioso en dietas equilibradas. Sin embargo, consumir solo claras de huevo puede limitar la ingesta total de nutrientes, ya que las vitaminas clave y grasas se encuentran en la yema.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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